แชร์เรื่องนี้
โพรไบโอติกส์
จุลินทรีย์มีชีวิตโพไบโอติกส์เป็นจุลินทรีย์มีชีวิตที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะในระบบทางเดินอาหาร เปรียบเสมือนทหารรักษาการณ์ที่ช่วยปกป้องลำไส้จากเชื้อโรค ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ของโพรไบโอติกส์
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: โพรไบโอติกช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
- ป้องกันโรคทางเดินอาหาร: โพรไบโอติกช่วยรักษาสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ป้องกันโรคท้องเสีย ท้องผูก โรคลำไส้อักเสบ และโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร
- ช่วยดูดซึมสารอาหาร: โพรไบโอติกบางชนิดช่วยสร้างเอนไซม์ที่ช่วยดูดซึมสารอาหารบางชนิด เช่น แคลเซียม และวิตามินบี
- ลดอาการแพ้: โพรไบโอติกบางชนิดช่วยลดอาการแพ้ โดยเฉพาะอาการแพ้นมวัว และโรคภูมิแพ้ผิวหนัง
- ดีต่อสุขภาพจิต: โพรไบโอติกบางชนิดช่วยลดความเครียด และอาการซึมเศร้า
แหล่งอาหารของโพรไบโอติกส์
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
- กิมจิ
- มิโซะ
- เต้าหู้หมัก
- ผักดอง
พรีไบโอติกส์
อาหารของโพไบโอติกส์พรีไบโอติกส์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ แต่เป็นอาหารชั้นเลิศของโพรไบโอติกส์ เปรียบเสมือนปุ๋ยที่ช่วยให้โพรไบโอติกส์เจริญเติบโตได้ดี
ประโยชน์ของพรีไบโอติกส์
- ส่งเสริมการเจริญเติบโตของโพรไบโอติกส์ พรีไบโอติกส์เป็นแหล่งอาหารชั้นดีของโพรไบโอติกส์ ช่วยให้โพรไบโอติกส์เจริญเติบโตได้ดี
- เพิ่มจำนวนแบคทีเรียดีในลำไส้ พรีไบโอติกส์กระตุ้นให้แบคทีเรียดีในลำไส้มีจำนวนมากขึ้น
- ป้องกันโรคทางเดินอาหาร การมีแบคทีเรียดีในลำไส้จำนวนมาก ช่วยป้องกันโรคทางเดินอาหารต่างๆ
- ช่วยควบคุมน้ำหนัก พรีไบโอติกส์บางชนิดช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ส่งผลดีต่อการควบคุมน้ำหนัก
แหล่งอาหารของพรีไบโอติกส์
- ผักใบเขียว เช่น ผักโขม กะหล่ำปลี คะน้า
- ผลไม้ เช่น กล้วย แอปเปิ้ล อะโวคาโด
- ถั่วและธัญพืช เช่น ถั่วเหลือง ถั่วแดง ข้าวโอ๊ต
- หัวหอม กระเทียม
ข้อควรระวัง
การทานโพไบโอติกและพรีไบโอติกส่วนใหญ่ปลอดภัย แต่บางคนอาจมีอาการข้างเคียง เช่น ท้องอืด ท้องร่วง
ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทานอาหารเสริมโพไบโอติก
